甘孜日?qǐng)?bào) 2019年07月15日
一年前，丹巴縣的滯銷(xiāo)農(nóng)戶(hù)們還在猶豫是否耕種黃金莢，如今，在盒馬效應(yīng)的帶動(dòng)下，黃金莢的銷(xiāo)售狀況從“無(wú)人問(wèn)津”變?yōu)椤肮┎粦?yīng)求”。
今年6月，依托盒馬的供應(yīng)鏈出川后，丹巴“黃金莢”登陸北京、上海、廣州、深圳等一線城市，深受追捧，市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng)。
7月11日，為了解成都盒馬用戶(hù)對(duì)于黃金莢的評(píng)價(jià)，丹巴縣相關(guān)工作人員一行三人，來(lái)到成都盒馬門(mén)店考察。記者向他們了解了丹巴黃金莢背后的故事。
何為“黃金莢”？
黃金莢是丹巴種植的一種獨(dú)有的四季豆豆莢，外表金黃，豆莢纖細(xì)，表面平滑，沒(méi)有普通四季豆的根莖。
據(jù)丹巴農(nóng)牧局高級(jí)農(nóng)藝師劉新麗介紹，丹巴種植黃金莢的歷史很悠久，這得益于得天獨(dú)厚的種植環(huán)境。位于大渡河源頭的丹巴，屬于干熱河谷氣候，日照十分充足，冬無(wú)嚴(yán)寒夏無(wú)酷暑，年降雨量也只有600毫米。黃金莢作為矮生作物，適合生長(zhǎng)于丹巴這樣的干熱河谷地帶，地理優(yōu)勢(shì)造就了黃金莢金黃色的外表和脆嫩的口感。
過(guò)去，由于丹巴縣城人口數(shù)量有限，不便利的交通也阻礙了黃金莢的出口之路，黃金莢的銷(xiāo)量非常低，并未形成產(chǎn)業(yè)，基本上用作自家食用。如今，經(jīng)盒馬開(kāi)發(fā)后，黃金莢大大“升值”。
劉新麗以一畝地的收成為例進(jìn)行解釋?zhuān)嘎?，從前，農(nóng)戶(hù)種植一畝地的玉米可以掙1500塊，如今種植一畝地黃金莢，農(nóng)戶(hù)的收入可以達(dá)到6000元至8000元。
盒馬效應(yīng)下
黃金莢成為地方標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)
作為四川省曾經(jīng)的深度貧困縣，如何培育一個(gè)可持續(xù)有支撐的產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)致富奔小康，困擾縣委縣政府已久。
丹巴縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)謝德剛介紹，目前，在盒馬效應(yīng)的帶動(dòng)下，供不應(yīng)求的黃金莢，已被地方政府立為標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)。為了做強(qiáng)黃金莢產(chǎn)業(yè)，丹巴縣主要領(lǐng)導(dǎo)已組織多次會(huì)議，更進(jìn)一步的發(fā)展規(guī)劃，正在緊鑼密鼓地制定。
“在區(qū)位不占優(yōu)勢(shì)的地方，做農(nóng)業(yè)太難了。我們終于有產(chǎn)品走出丹巴、走向全國(guó)了。”他清晰地感知到了農(nóng)村的變化，經(jīng)盒馬開(kāi)發(fā)后，丹巴改變了傳統(tǒng)的種植習(xí)慣，調(diào)整結(jié)構(gòu)，重視管理，群眾種植的積極性大大提高，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人也多了起來(lái)。
“黃金莢現(xiàn)在我們縣，有兩個(gè)村在種植。那位鎮(zhèn)長(zhǎng)問(wèn)我，可不可以也到他們鎮(zhèn)擴(kuò)種黃金莢，這對(duì)農(nóng)民增收是好事。但在我看來(lái)，增收很重要，但更要重視品質(zhì)。黃金莢對(duì)光照、土壤、氣候都有要求，去哪里擴(kuò)種，要農(nóng)業(yè)專(zhuān)家來(lái)決定?！?/p>
農(nóng)業(yè)專(zhuān)家：
需考慮種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化
作為矮生作物，黃金莢的擴(kuò)產(chǎn)難度較大。但良好的市場(chǎng)需求，推動(dòng)著黃金莢增產(chǎn)之路。
劉新麗表示，隨著黃金莢熱銷(xiāo)，丹巴縣里正在論證，在適合黃金莢生長(zhǎng)的河谷地帶擴(kuò)種，預(yù)估面積會(huì)翻10倍。
增產(chǎn)之后，如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化？江孝明透露，以后會(huì)采用四川比較常見(jiàn)的 “公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式，公司負(fù)責(zé)資金和技術(shù)，合作社負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，農(nóng)戶(hù)則主要負(fù)責(zé)提供勞動(dòng)力和土地。
黃金莢的火熱，也引發(fā)了農(nóng)業(yè)學(xué)者的關(guān)注。6月底，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜學(xué)博士秦耀國(guó)和同事，去當(dāng)?shù)乜疾炝耸卟水a(chǎn)業(yè)。聽(tīng)聞黃金莢熱銷(xiāo)，秦耀國(guó)去了黃金莢的主產(chǎn)區(qū)。
他建議考慮種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。秦耀國(guó)舉例道，黃金莢可以施一些富含微量元素的肥料。“老百姓對(duì)肥料有誤解，其實(shí)合適的施肥，不僅會(huì)提高產(chǎn)量，也會(huì)提升黃金莢的口感。
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