甘孜日報(bào) 2019年06月24日
養(yǎng)雞場成就村民脫貧希望。
◎本網(wǎng)記者 謝臣仁 文/圖
司晨啼曉，雄雞叫醒村莊，又開始忙碌的一天。
6月22日，雅江縣呷拉鎮(zhèn)灣地溝村，一座占地20畝的現(xiàn)代化養(yǎng)雞場分布在山坡上，2000余只雞或刨土啄食、或你追我趕、或伸脖啼鳴，好一派壯觀景象。
3年前，這里是荒坡一片，了無生機(jī)；今天，這里產(chǎn)業(yè)勃興，生機(jī)盎然。
這改變，源自于省委軍民融合辦援藏隊(duì)的到來，他們帶領(lǐng)村民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，建起養(yǎng)雞場，讓村民們脫貧致富，更讓村民們提振信心，在建成小康社會的道路上昂揚(yáng)前行。
推行新穎的養(yǎng)雞模式
灣地溝村在雅江縣高山峻嶺中，一個(gè)只有300多人的藏區(qū)小山村。這里的村民世代靠著種植玉米、土豆和采集松茸為生。雖然這里有品質(zhì)優(yōu)異的食用菌——松茸，但松茸無法人工培育，且產(chǎn)量極不穩(wěn)定，今年豐收往往預(yù)示著來年產(chǎn)量銳減?？可匠燥埖拿\(yùn)在灣地溝延續(xù)了幾百年，每當(dāng)松茸產(chǎn)量不佳的年份，村民就要過“窮年”。
山，養(yǎng)活了灣地溝人；山，困住了灣地溝人。灣地溝村2014年人均收入只有4300元，86戶村民中有16戶貧困戶。
2015年8月，當(dāng)時(shí)的省國防科工辦（即現(xiàn)在的省委軍民融合辦）駐村工作組來到了灣地溝村。駐灣地溝村第一書記蒲江濤和駐灣地溝村的技術(shù)員夏波在考察產(chǎn)業(yè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，雅江縣市場上所銷售的肉雞多是外地肉雞。而灣地溝村雖地處高原，但海拔相對較低，未經(jīng)污染的山林正是全縣為數(shù)不多適合喂養(yǎng)土雞的地方。
養(yǎng)雞？誰不會養(yǎng)？村民們前幾年也養(yǎng)過，可養(yǎng)來養(yǎng)去，一場雞瘟就把“老本”收了?？恐B(yǎng)雞發(fā)家致富？村民們直搖頭。
可駐村工作隊(duì)推行的養(yǎng)雞模式似乎與村民們的傳統(tǒng)模式不同——由四川萬物生農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與雅江縣灣地溝村豐收種養(yǎng)專業(yè)合作社合作，村民自愿加入，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營模式。公司對養(yǎng)殖戶實(shí)行協(xié)議供種、供料、供藥和免費(fèi)提供技術(shù)，合同回收產(chǎn)品，雞苗、飼料、獸藥價(jià)格和產(chǎn)品收購價(jià)格兼顧雙方利益，必要時(shí)可適行保護(hù)價(jià)收購，充分保證養(yǎng)殖戶的絕對收益。
項(xiàng)目一期總投資300萬元，其中，由當(dāng)時(shí)的省國防科工辦援藏單位對口幫扶專項(xiàng)資金130萬元，以上資金按照灣地溝村村民：貧困人口為1：2的比例量化股權(quán)入股。村民自籌資金30萬元，并通過信用社或農(nóng)行貼息或免息貸款、產(chǎn)業(yè)周轉(zhuǎn)金等多種方式籌集資金20萬元，以上合計(jì)180萬元，占總股本60%。其余120萬元由四川萬物生農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司入股，占總股本40%。
2015年10月中旬，雄雞的啼鳴打破了這個(gè)貧困村的寧靜，首批2000只雞運(yùn)入了建好的養(yǎng)雞場。村民們的質(zhì)疑在雄雞一天天的啼鳴中打消，“看來援藏隊(duì)養(yǎng)雞這條路子是走對了?！甭纷幼邲]走對得靠效益說話，2016年，養(yǎng)雞場養(yǎng)雞4000只，產(chǎn)值80萬元，灣地溝村實(shí)現(xiàn)分紅16萬元；2017年實(shí)現(xiàn)三個(gè)翻番，養(yǎng)雞8000只，產(chǎn)值達(dá)到160萬元，灣地溝村實(shí)現(xiàn)分紅33.5萬元；2018年，養(yǎng)雞上萬只，產(chǎn)值達(dá)到170萬元，灣地溝村實(shí)現(xiàn)分紅35萬元。
真金白銀裝進(jìn)兜里，村民信服了，翹起大拇指說：“同樣是養(yǎng)雞，我們是養(yǎng)一只死一只；人家是養(yǎng)一只賣一只，這個(gè)整法要得，我們村不發(fā)財(cái)都困難?！?/p>
找到正確的“吃雞”辦法
養(yǎng)雞場紅紅火火，可這么多雞銷往何處？
在確定發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)前，援藏隊(duì)就對市場進(jìn)行了調(diào)查，雅江縣年消耗雞只約2萬只，灣地溝村養(yǎng)殖的是林下生態(tài)雞，其營養(yǎng)價(jià)值是外來肉雞不可比的。但市場在沒有了解林下生態(tài)雞的營養(yǎng)價(jià)值前，更多的是價(jià)格在說話。
必須讓消費(fèi)者了解林下生態(tài)雞的營養(yǎng)價(jià)值，才能占領(lǐng)市場份額，提高售價(jià)。
經(jīng)過深思熟慮，決定分兩條腿走路：一是開拓縣外市場，通過網(wǎng)絡(luò)“展示”灣地溝村林下生態(tài)雞，讓更多的人認(rèn)識林下生態(tài)雞，鐘情于林下生態(tài)雞；二是把本縣市場作為主陣地，通過實(shí)體體驗(yàn)店來做“活廣告”，占領(lǐng)本縣市場。
2017年9月18日，在該縣縣城步行街，雅江縣松茸土雞體驗(yàn)館開業(yè)。體驗(yàn)館投資35萬元，由體驗(yàn)館從灣地溝養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)資金中借款，借款期3年，第一年向?yàn)车販橡B(yǎng)雞合作社支付資金利息1.5萬元，第二年支付利息2萬元，第三年支付利息3萬元，并歸還本金35萬元。
體驗(yàn)館主打特色美食松茸燉土雞，是灣地溝村養(yǎng)雞場產(chǎn)業(yè)鏈延伸，原材料是灣地溝村養(yǎng)殖的跑山雞，既解決了雞的銷量，又提高了產(chǎn)品附加值，增加養(yǎng)雞收入。
“我們的雞是林下生態(tài)雞，松茸是純天然山珍，我們把它們用‘金鳳玉露’來形容。我們店里每天都會賣出二十多只雞，每只雞一斤能賣到90元，這樣，有些大的雞還能賣上500元至600元，這大大提高了附加值。”
雅江縣松茸土雞體驗(yàn)館老板告訴記者，開業(yè)以來生意興隆，可謂“日進(jìn)斗金”。同時(shí)，松茸土雞體驗(yàn)館的服務(wù)人員優(yōu)先招聘村上的貧困戶，解決就業(yè)，增加工資性收入。
6月22日，記者走進(jìn)雅江縣松茸土雞體驗(yàn)館，已是客滿。隨即采訪一桌客人，來自重慶璧山的游客曾明秀告訴記者：“今天品嘗了松茸土雞，覺得味道很鮮美。以往只知道雅江是松茸之鄉(xiāng)，出優(yōu)質(zhì)松茸；沒想到這里的土雞也是這么好，回來還會來這里吃松茸土雞，也想買松茸和土雞回去，讓家里人也品嘗品嘗。”
“其實(shí)，灣地溝林下生態(tài)雞在網(wǎng)上已是聲名鵲起，但由于交通條件限制，外運(yùn)物流成本很高，所以主打市場還是在本地，通過松茸土雞體驗(yàn)館的‘現(xiàn)身說法’，現(xiàn)在灣地溝林下生態(tài)雞已得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，占據(jù)雅江市場百分之八十以上份額，實(shí)現(xiàn)年消售額上萬只。”去年，機(jī)構(gòu)改革之后，原省國防科工辦更改為省委軍民融合辦，省委軍民融合辦派駐灣地溝村的第一書記劉明告訴記者，正確的“吃雞”方式讓灣地溝林下生態(tài)雞價(jià)值提升，售價(jià)穩(wěn)定。
正確的“吃雞”辦法讓更多人參加到“吃雞”行列，灣地溝村林下生態(tài)雞供不應(yīng)求。
激活強(qiáng)大的“借雞”效應(yīng)
“這幾年村子變化好大，我們家變化也大，村集體有分紅，我又有打工收入，一年一家少說也有兩萬余元的收入。我們?yōu)车販先俗叱鋈フf話都硬氣了?！必毨Т迕褡窟纫酝墙桢X過日子，與以往一對比，卓呷滿臉喜色。
村支書楊讓布告訴記者：“我覺得最大的變化就是村里人膽子大了，以往不敢想的事現(xiàn)在敢干了；目光遠(yuǎn)了，以往只瞧眼前三尺，只知道爭針尖那么大的利益，現(xiàn)在哪怕磨盤大的利益都能讓了。這都是發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)，趕走了‘窮鬼’帶來的變化?！?/p>
“晴天一身灰，下雨一腳泥”的機(jī)耕道變成了寬闊的水泥路，原本“臟亂差”徹底“美容”變得靚麗了，原來的愁眉苦臉變成喜笑顏開。
“外人看到的只是灣地溝村養(yǎng)雞業(yè)干得紅紅火火，灣地溝人脫貧致富路；我們感受到的是灣地溝人精氣神的變化?！蓖鞘∥娒袢诤限k駐村干部的周建與村民“相濡與沫”，有著不一樣的感受。周建舉例說明：在當(dāng)初籌集資金時(shí)，要求村民自籌30萬資金，這不是援藏隊(duì)“小氣”，而是要讓村民“心疼”自己的錢，有責(zé)任感地投身產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實(shí)踐者證明，通過村民投身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，明白了“脫貧全靠黨的政策好，奔康還得自己加油干”，“幸福不會從天降，美好生活等不來”?！皧^斗”二字在灣地溝村有了新的詮釋和新的內(nèi)涵。
截止現(xiàn)在，灣地溝養(yǎng)雞場年養(yǎng)雞達(dá)到2萬只，產(chǎn)值達(dá)到200萬元，新建160千瓦光伏電站，灣地溝村每戶村民年增收萬元以上，正在計(jì)劃建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)飼料加工廠、生物有機(jī)肥加工廠、屠宰冷鏈配送中心和食品深加工車間各1個(gè)，全面保障肉食品質(zhì)量安全，做到從源頭到終端，從基地到餐桌的生態(tài)環(huán)保、無公害、無污染完整產(chǎn)業(yè)鏈。
雅江縣委副書記、省委軍民融合辦援藏隊(duì)領(lǐng)隊(duì)劉靜說，灣地溝村的變化可以用“借雞生蛋”來比喻，那就是借養(yǎng)雞業(yè)的“雞”，生下了村民“脫了貧困、漲了志氣、強(qiáng)了信心、遠(yuǎn)了目光、變了面貌”這個(gè)“五彩蛋”，又通過人的變化再推進(jìn)村子的變化。
聽著這富有哲理的話語，我們祝愿灣地溝村的養(yǎng)雞業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，祝愿這只“雞”生下更多的“五彩蛋”。
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