四川日報 2020年11月19日
每天山上“放風”，還吃“草料自助”
子定村梅花鹿養(yǎng)殖基地。
●去年，子定村收割鹿茸60斤，加上鹿血酒，銷售額達30萬元，實現(xiàn)凈利潤11.8萬元
●今年，子定村有望收割鹿茸80-90斤，實現(xiàn)17萬元的凈利潤
□四川日報全媒體記者吳平蔣君芳/文李旭/圖
10月16日，稻城縣赤土鄉(xiāng)子定村61歲的尼瑪精心照顧著留在圈舍的幾只殘鹿、病鹿，其它百余只健康梅花鹿一大早就到山上“放風”了。下午6點左右，尼瑪沖山上“哦嘞哦嘞”吆喝一陣，這些鹿就乖乖回來，享受一頓玉米+豆粕+鹽巴組成的美味晚餐。
放了一輩子牦牛的尼瑪年過花甲，已不能承受山上的寒涼氣候，待在家里又沒事做，如今在梅花鹿基地工作，一個月有2800元工資。作為貧困戶的他，去年還拿到約2000元的分紅。
人工圈養(yǎng)環(huán)境下，梅花鹿由于飼料單一，需要靠一些藥物來補充微量元素。鹿茸13-14年后就開始退化，17-18年后就淘汰了。而在四面環(huán)山、氣候涼爽的子定村，梅花鹿可以在山上吃“草料自助”，獲取大部分所需營養(yǎng)，鹿的壽命也提高了5-8年，活20歲不成問題。據(jù)定點指導子定村梅花鹿養(yǎng)殖的專家鄭寶偉介紹，由于運動量大，梅花鹿難產(chǎn)的概率也會大大降低。
子定村于2016年成立鼎立養(yǎng)殖專合社，包括20戶貧困戶在內(nèi)的61戶村民均為社員。子定村以合作社為載體，投入500萬元從吉林引入100多頭梅花鹿，建立梅花鹿養(yǎng)殖基地，與九龍縣某公司簽訂收購協(xié)議。
引種伊始，雖然用了抗應激反應的藥物，但梅花鹿陸續(xù)病死十多頭。好在村里請到的飼養(yǎng)員非常盡職，與尼瑪同為貧困戶的澤仁電珠雖有殘疾，但尤其好學，經(jīng)常用微信、電話等方式咨詢鄭寶偉。
去年7月，一只母鹿罕見難產(chǎn)，澤仁電珠打開視頻通話，照著鄭寶偉的指導，成功接生小鹿。今年由于雨季提前，一些剛生下的仔鹿患了腸炎、臍帶炎等，澤仁電珠詳細描述了仔鹿不吃奶、脹肚、不排便等情況。鄭寶偉建議，棚里要多鋪干草、保持干燥，預產(chǎn)的母鹿盡量不上山，在棚里待產(chǎn)等。
除了澤仁電珠，尼瑪也要每天花2小時去巡視一遍圍欄，看有沒有破損，防止熊、豹等猛獸襲擊。
精心呵護下，如今子定村梅花鹿的病死率已大大降低，還育活約20只小鹿。2019年，該村收割鹿茸60斤，加上鹿血酒，銷售額達30萬元，實現(xiàn)凈利潤11.8萬元，澤仁電珠、尼瑪?shù)榷极@得了約2000元的分紅。今年有望收割鹿茸80-90斤，實現(xiàn)17萬元的凈利潤。
鄭寶偉建議子定村盡快把深加工產(chǎn)品如鹿鞭膏、提純鹿茸精等提上日程，“皮尾鞭筋肉等獲得綜合開發(fā)，后端產(chǎn)品出彩，前端養(yǎng)殖才能來錢?！?/p>
在福建、浙江、貴州，還有一種養(yǎng)殖模式是，由公司提供鹿源、技術并包收購，村民分散養(yǎng)殖，這樣可以帶動更多農(nóng)戶參與到梅花鹿產(chǎn)業(yè)中。鄭寶偉認為，該模式也可以在四川嘗試落地。
子定村已經(jīng)開始行動。該村第一書記王光普表示，合作社將在現(xiàn)有基礎上把養(yǎng)殖規(guī)模擴大一倍，之后將就地建立加工廠，提升產(chǎn)品附加值，為持續(xù)增收備足后勁。
脫貧門道
各卡鄉(xiāng)泥龍村
“直播+農(nóng)旅”營銷
泥龍村采用“黨員示范基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，培植引進花卉苗木30余種，并用“直播+農(nóng)旅”的營銷模式，開啟抱團作戰(zhàn)新局面。全村24戶蜜蜂養(yǎng)殖戶年產(chǎn)蜂蜜1000斤，蜂蜜銷售額累計達32萬元。該村還在150畝美國大櫻桃種植基地套種油菜、蕎麥、魔芋等，其中50畝魔芋銷售額達到4萬余元。
桑堆鎮(zhèn)吉乙三村
蔬菜大棚農(nóng)戶全覆蓋
吉乙三村平均海拔3800米以上。今年蔬菜大棚實現(xiàn)了全村53戶農(nóng)戶全覆蓋，不僅可以自給自足，還將剩余產(chǎn)出進行銷售。目前，吉乙三村的肯措紅草地、高原頑石棧道等標志性景觀已成熟，結合古老藏寨、雪山草原打造的旅游路線正在吸引越來越多的游客前來。
噶通鎮(zhèn)仲久村
養(yǎng)殖藏香豬發(fā)展集體經(jīng)濟
依托貧困村產(chǎn)業(yè)扶持周轉(zhuǎn)金和縣農(nóng)牧科技局幫扶資金，成立了藏香豬養(yǎng)殖基地和稻城普惠種養(yǎng)專合社，由村委會牽頭組織全村39戶農(nóng)戶與經(jīng)銷商合作經(jīng)營。從2018年至今，該村通過藏香豬養(yǎng)殖基地已獲得8萬元集體經(jīng)濟分紅，加之牦牛、土豆、中藥材等收益，實現(xiàn)村民人均分紅372元。
赤土鄉(xiāng)仲堆村
打造稻城全域旅游示范帶
2014年獲評“中國傳統(tǒng)村落”的該村實施整村房屋改造提升，以“小規(guī)模、組團式、微田園、生態(tài)化”為原則進行風貌打造，不僅村民生活質(zhì)量有了大幅提升，也助推了溫泉民宿等旅游度假項目在當?shù)卦Ｄ壳?，全村從事旅游接待的村民已?14戶，全村人均可支配收入突破萬元大關。
四川日報全媒體記者 吳平 整理
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