四川日報 2020年04月10日
糧食擴種
●今年對稻谷的補貼將適當增加，并首次將大豆種植納入補貼范圍
●受政策利好影響，預計全年全省有望復耕撂荒地30萬畝以上
品質(zhì)提速
●全省大春優(yōu)質(zhì)種子占比達到97%，其中“稻香杯”優(yōu)質(zhì)稻種示范推廣面積600萬畝
●糧食種植管理過程綠色化、無害化，是今年我省農(nóng)技培訓的重中之重
“都出芽了。”4月9日一早，看著日頭好，趙光友趕緊揭開苗床的地膜。如果一切順利，5月上旬這些秧苗就要移栽。
這塊秧苗田位于成都彭州市濛陽鎮(zhèn)白土河村外，育出的秧苗主要用于附近剛流轉(zhuǎn)的50畝土地種植。擔任彭州市濛陽鎮(zhèn)彩林農(nóng)技合作社理事長的趙光友打定主意，今年大春，合作社的土地要全部拿來種水稻。
由于新冠肺炎疫情的影響，這一選擇顯得很重要。
今年我省將實現(xiàn)糧食種植面積9519萬畝、產(chǎn)量約705億斤，同比分別增加100萬畝、5億斤。糧食種植量如何擴？質(zhì)又該如何提？
□川報記者王成棟
種糧土地從哪來？
政策紅利讓農(nóng)戶自主調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，還讓農(nóng)戶復墾復耕撂荒地
趙光友的選擇，很多人并不理解。彭州緊鄰成都主城區(qū)，灌溉便利，地勢平坦，多年來，在當?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)中，產(chǎn)值較高的蔬菜始終獨占鰲頭。
為何今年要選擇種水稻？其實去年底流轉(zhuǎn)這片土地時，趙光友原本的打算是種植青椒、西紅柿等。但即將下種時，他猶豫了。受新冠肺炎疫情影響，春節(jié)以來，彭州當?shù)厥卟藘r格始終沒有恢復到常年水平。此時趙光友又了解到，中央一號文件提出重點保障糧食安全將是今年“三農(nóng)”工作重要任務之一。算完經(jīng)濟賬，他決定種糧：種植水稻，扣除各項投入，每畝起碼收入200元，“比種其他的穩(wěn)當”。
“基層的積極性讓我們沒想到。”彭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹，今年大春，當?shù)丶Z食擴種任務是3000畝，“很擔心地從哪來”。然而基層摸排后，不到一周的時間，有上百種糧大戶、專合社前來申領(lǐng)任務。目前，當?shù)財U種任務均已落實地塊。
“農(nóng)戶愿意種糧，就能解決地從哪來的問題。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳糧油處相關(guān)負責人坦言，全省現(xiàn)有耕地面積一億畝以上。但此前，由于種糧效益不高，耕作條件較好、鄰近城市地區(qū)的農(nóng)戶并不愿意多種糧食。
糧食擴種積極性高，源于從中央到省上拿出的“真金白銀”。此前，中央和省委一號文件均已明確，今年將繼續(xù)實施稻谷目標價格補貼、稻谷最低收購價政策、種糧大戶補貼、耕地地力保護補貼等重大糧食補貼政策。其中，對稻谷的補貼將適當增加，并首次將大豆種植納入補貼范圍。
政策紅利不僅讓農(nóng)戶自主調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，還讓川內(nèi)其他地區(qū)，特別是盆周地區(qū)的農(nóng)戶復墾復耕撂荒地。
4月9日下午，巴中恩陽區(qū)花叢鎮(zhèn)南岳村種糧大戶蔣兵正在整理土地。此前，由同村村民蔣桂全承包的這片耕地，已“休息”了近五年時間。
蔣桂全年過七旬，兒子一家外出務工多年，“加上之前不掙錢，就不種了?！痹讷@知今年種糧政策后，他通過花叢鎮(zhèn)農(nóng)技站站長李春牽線，找到蔣兵“代耕代種”：由蔣桂全負擔種子化肥和其他開支，以每畝80元的價格“雇”蔣兵幫忙種植玉米。
蔣桂全算過，每畝玉米收入800元以上，扣除種子化肥和“雇工費”等支出，還能凈賺200元左右，“值當”。
恩陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心副主任彭光德介紹，在恩陽區(qū)，目前通過“代耕代種”等模式推動土地復墾復耕近萬畝。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人估計，受一系列政策利好影響，今年我省撂荒地復墾復耕量將達近年來新高，預計全年有望復耕撂荒地30萬畝以上。
糧食品質(zhì)咋保障？
“好種子+好技術(shù)”，以水稻為重點，提高川字號糧食的品質(zhì)
“這個水稻品種你們現(xiàn)在不熟悉，但以后會記住。因為收益很大?！?月8日，作為“土專家”的瀘州瀘縣雅龍水稻專業(yè)合作社負責人薛世蘭來到瀘縣潮河鎮(zhèn)五谷寺村，對村民講起優(yōu)質(zhì)水稻栽培。
種植優(yōu)質(zhì)水稻，薛世蘭早嘗到“甜頭”：自家稻谷加工出來的大米，口感不亞于進口優(yōu)質(zhì)米，產(chǎn)量不降，價格還增加了一倍。
省農(nóng)業(yè)科學院副院長任光俊認為，今年隨著一系列政策傾斜，全省乃至全國糧食增產(chǎn)幾成定局。在此基礎(chǔ)上，如何實現(xiàn)川字號糧食既“吃飽”又“吃好”，是必須提前謀劃的重點。
實際上，此前的省委一號文件和省委農(nóng)村工作會已給出答案：“好種子+好技術(shù)”，以水稻為重點，提高川字號糧食的品質(zhì)。
提到好種子，南充市農(nóng)科院大豆研究所所長張明榮來了興致。他說，近年來，蛋白質(zhì)含量高的四川大豆品種，在產(chǎn)量不變的前提下，單價高出其他品種15%。因此，良種是糧食種植的基礎(chǔ)和前提。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人透露，自2月以來，我省通過以打擊假冒偽劣種子為重點的“春雷”專項行動，確保全省大春優(yōu)質(zhì)種子占比達到97%。僅以水稻為例，今年全川國標二級及以上優(yōu)質(zhì)稻面積將達到1000萬畝，同比增加50萬畝。其中，“稻香杯”優(yōu)質(zhì)稻種示范推廣面積600萬畝。
好種子有了，“好技術(shù)”從何而來？
“這是用藥清單，不在單子上的藥不準用?！蓖瑯釉谖骞人麓?，前來給農(nóng)戶傳授管理經(jīng)驗的瀘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股股長劉明星一再“嘮叨”：病蟲害防治時，要嚴控農(nóng)業(yè)投入品的種類和數(shù)量。
糧食種植管理過程綠色化、無害化，是今年我省農(nóng)技培訓的重中之重。目前，我省已通過網(wǎng)絡、鄉(xiāng)村大喇叭、發(fā)放資料等方式累計培訓農(nóng)戶近千萬人次。特別是對可能出現(xiàn)的草地貪夜蛾等病蟲害重點地區(qū)和玉米等重點糧食作物，做到對農(nóng)戶“現(xiàn)場教學、現(xiàn)場指導”。
“我們希望，四川人的飯碗里，裝著優(yōu)質(zhì)的川字號糧食?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人呼吁，各級業(yè)務主管部門要根據(jù)各自實際，進一步引導糧食生產(chǎn)向綠色、優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)型。
