甘孜日?qǐng)?bào) 2020年06月09日
我州市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品專項(xiàng)檢查
本網(wǎng)訊日前，記者從州市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，針對(duì)近期湖南郴州一款名為“倍氨敏”固體飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售事件，該局高度重視，賡即安排部署對(duì)全州范圍內(nèi)的母嬰店、商超、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等銷售嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的經(jīng)營(yíng)單位開展一次全面的突擊檢查。
據(jù)州市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員介紹，“固體飲料”屬于普通食品，該類商品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)單一，嬰幼兒長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良；而“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”是經(jīng)過臨床醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們大量的醫(yī)學(xué)研究，以科學(xué)的客觀事實(shí)為依據(jù)專門研制、生產(chǎn)的配方食品。在銷售過程中，企業(yè)要嚴(yán)格按照專區(qū)陳列商品，禁止把普通食品陳列在“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”區(qū)域。
檢查中，執(zhí)法人員主要檢查經(jīng)營(yíng)戶主體資質(zhì)是否合法有效、是否持有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可》、證照是否在有效期內(nèi)、是否超范圍經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了店鋪內(nèi)銷售的奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和保健食品的進(jìn)貨來源是否正規(guī)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求、是否存在銷售超過保質(zhì)期食品等違法違規(guī)情況。
康定市的某母嬰店店長(zhǎng)說：“執(zhí)法部門的檢查我們會(huì)全力配合，并按照合法規(guī)定進(jìn)行營(yíng)業(yè)，我們本著良心店鋪的態(tài)度營(yíng)業(yè)，一家母嬰店不僅是為孩子的健康著想，更應(yīng)該為一個(gè)家庭負(fù)責(zé)?！?/span>
據(jù)了解，此次檢查，全州共出動(dòng)執(zhí)法人員136人次，共檢查141家母嬰店鋪、36家商超、6家藥店、20家醫(yī)療機(jī)構(gòu)，其中有2家商超和5家母嬰店鋪經(jīng)營(yíng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。針對(duì)部分經(jīng)營(yíng)單位未按要求設(shè)置保健食品專柜、保健食品專柜擺放不符合要求等，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改。截止目前，全州未發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)名為“倍氨敏”和“雅樂迪”的固體飲料產(chǎn)品。
下一步，全州市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大對(duì)特殊食品（保健品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊超范圍經(jīng)營(yíng)、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)食品安全，捍衛(wèi)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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為孩子們選擇食品時(shí)，怎樣才能避免被“健康食品”“營(yíng)養(yǎng)食品”等標(biāo)簽所欺騙呢？
一、營(yíng)養(yǎng)麥片
市面上所謂的“營(yíng)養(yǎng)麥片”產(chǎn)品，特別是速溶營(yíng)養(yǎng)麥片，所含有的燕麥并不多，通常用玉米、小麥、麥麩、大米、糯米、麥芽等谷物混合，這些原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大大低于純燕麥片。這類麥片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分，真正的燕麥很少，長(zhǎng)期食用對(duì)健康無益，甚至有害。
二、全麥面包、饅頭
真正的全麥面包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作的，肉眼能看到很多麥麩，質(zhì)地也比較粗糙，但有香氣。不過，我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的許多全麥面包并非全部由全麥制成，看看配料表就能看出，由于真正的全麥?zhǔn)称房诟胁⒉缓茫碳覟榱擞舷M(fèi)者的口味，會(huì)在全麥?zhǔn)称分刑砑舆^量的糖和油脂，這樣口感和味道雖然改善了，但給身體增加了額外的負(fù)擔(dān)，甚至抵消了全麥對(duì)身體的那些益處。
三、粗糧飲料
各粗糧飲料多數(shù)以“牛奶+粗糧”搭配，真正的粗糧飲料肯定存在口感和味道的問題，于是商家為了讓消費(fèi)者更容易接受，在飲料中添加了大量的增稠劑。例如某品牌的粗糧飲料中增稠劑就達(dá)5種之多。以海藻酸鈉為例，它是一類親水性的高分子化合物，能形成凝膠或提高食品黏度，故亦稱凝膠劑或乳化穩(wěn)定劑。但過量食用會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)智力發(fā)展也有一定阻礙。
四、“水果”酸奶
形形色色的水果味酸奶雖然顏色鮮艷，喝起來酸酸甜甜，口感非常美妙。但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能不如純酸奶，大多是添加了糖精、香料，以便獲得所需的顏色和甜度。即使添加了果肉在里面，也不會(huì)很新鮮，維生素C已經(jīng)流失的水果吃了并沒有多少好處。
避開添加劑的五條重要建議：
①多買新鮮果蔬或冷凍果蔬，減少加工肉食攝入量；
②盡量避免使用塑料容器盛食品或飲料，避免微波加熱，防止有害物質(zhì)進(jìn)入食品，也要盡量避免將塑料制品放進(jìn)洗碗機(jī)；
③盡可能使用玻璃或不銹鋼替代塑料制品；
④避免使用回收代碼為3（鄰苯二甲酸鹽）、6（苯乙烯）和7（雙酚）的塑料容器；
⑤拿取食物前后應(yīng)徹底洗手，徹底清洗所有不削皮的水果蔬菜。
見習(xí)記者 白瑪央忠 記者 李婭妮
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