甘孜日報 2019年03月20日
本網(wǎng)訊 為進一步加強學(xué)校食堂管理，提高服務(wù)水平，保障師生員工身體健康，3月18日，得榮縣教育體育局、各鄉(xiāng)黨委政府工作人員、派出所干警、衛(wèi)生院醫(yī)生等部門聯(lián)合開展全縣中小學(xué)和幼兒園食堂食品安全檢查。
各學(xué)校驗收員（學(xué)校總務(wù)主任）對每次配送的食品、蔬菜和調(diào)味品等都進行了認(rèn)真仔細的檢查驗收，發(fā)現(xiàn)問題及時退換，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進倉庫；在保證食品菜品進貨關(guān)的同時，認(rèn)真做好了消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上放心飯菜；各學(xué)校食堂還認(rèn)真落實食品留樣制度，有專用的食品留樣盒和冷藏設(shè)備，留樣食品必須登記留樣時間，每個品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時。
督查組要求各學(xué)校健全制度、責(zé)任到人，特別強調(diào)，食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會的構(gòu)建。縣教育體育局
