甘孜日?qǐng)?bào) 2022年06月03日
◎於道發(fā)
我家的二間店面，就在街道的中央。
在兒時(shí)的記憶中，每天早晨，只要一拉開門，外面就是人頭攢動(dòng)，接踵而至的人群。尤其是節(jié)假日，特別是端午之前的幾天，街上的店鋪，家家牽出電燈，懸在竹竿上。門口擺滿了各色攤位，整條街上一夜燈火通明，通宵達(dá)旦。生意格外的好。我們這群孩子更是高興得睡不著覺，不停地跑進(jìn)跑出，興奮異常。
艾蒿提前幾天就已經(jīng)買回來，靠在大門的邊上。講究的人家，會(huì)把艾蒿栽在花盆或是桶里，這樣艾蒿在端午節(jié)前就不會(huì)枯萎。
母親每次包粽子的時(shí)候，總是讓我們站在旁邊看著。等你們以后長大了，你們就這樣包給你們的孩子吃，母親說。粽葉浸泡在木盤里，涼涼的清水里帶著淡淡的清香味，母親坐在桌前，她從澡盆里抽出兩片碧綠的粽葉，卷好，然后用勺子添米，壓實(shí)后，她飛快用繩子扎緊。不一會(huì)兒，她的面前就堆起了“小山”。
粽子也是提前幾天就已經(jīng)包好了，煮熟后掛在墻上。想吃的時(shí)候，就從墻上取下幾掛，放到鍋里，添上水，水沸騰后，粽葉的香味就從鍋蓋里飄了出來。
我們便迫不及待的解開細(xì)繩，然后用筷子從粽子的尾部穿進(jìn)去。有時(shí)候穿的不巧，粽子就緩緩地從筷子上滑掉下來。拿著穿好筷子的粽子，小心的把粽子尖在碗里粘上一圈白糖。然后我們就走到門口，一邊吃一邊向小伙伴炫耀著。
艾蒿的清香在屋內(nèi)外彌散，和粽葉的香味交織在一起，這是節(jié)日的味道。
端午節(jié)當(dāng)日，吃過粽子以后，我們就跟著母親去外婆家。早先的時(shí)候，不論是故鄉(xiāng)還是外婆家這邊，都有賽龍舟的習(xí)俗。全鎮(zhèn)的人都會(huì)蜂擁而至，群情激昂地，站在河岸上搖旗吶喊?；丶业臅r(shí)候，外婆又會(huì)讓我們帶上幾掛粽子。
兒時(shí)的粽子，也不過白粽，紅豆粽，蜜棗粽幾種。不像現(xiàn)在，不論是網(wǎng)上還是超市里，各式各樣的粽子琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。只要想吃，隨時(shí)都可以買回來。但是，再也吃不出兒時(shí)那種香甜的滋味了。
兒時(shí)的端午節(jié)，帶著陽光的溫馨和母親的慈愛，在歲月的深處搖曳生姿，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的日子里，有親情的牽絆，讓人懷念。
最新消息
