甘孜日報 2020年11月13日
◎沙馬魯石
每年十一月，彝族新年就到了。
我對彝族新年的盼望，更多是懷念吃殺豬飯時親朋其樂融融團聚的情景，那是在外漂泊的游子對故鄉(xiāng)的一縷鄉(xiāng)愁、一種思念……
新年，早起做殺豬飯的同時也不忘到各方親友家蹭“坨坨肉”吃，體驗各地殺豬飯的特點。彝族有俗語“好吃不過坨坨肉，最美還是豬肝酒”。
在老家史洛拉達，所殺年豬的選擇是有講究的，不帶任何殘疾和缺陷，不用老母豬，不要尾巴短小的……總之要形象需完美無缺。一個村宰殺年豬在時間上也有一定的秩序，輩分高者先殺豬，輩分低者后殺豬。過去，人們過年時相互間問得最多的是年豬肥不肥。現(xiàn)如今生活好了，人們相互攀談的是一家殺了幾頭豬。 將殺好的豬肉砍成坨坨形狀，煮或炒到剛剛透心，將預(yù)先準備好的作料：炒制面粉、鹽巴、辣椒面等，倒入攪拌均勻，蒸熟即可。大口吃肉，鮮而香純，肥而不膩。還有蕎粑粑是彝族人的主食，新年也少不了。最后就是在煮肉的湯汁里加入白菜豆腐，拿起早已準備好的勺子先喝三口湯，鮮美可口。
阿媽們?nèi)齼蓛删墼谝黄?，有說有笑，額頭的紋理中寫滿故事。接著彝寨就會飄出一陣悠悠歌聲：白云是我們的白色披氈，森林是我們的純潔衣裳，我們在這里守候愛情，我們在這里守候希望……彝族新年，孜莫拉（吉祥如意）。
關(guān)于彝族年還有一個傳說：很早以前，山上住著一戶有三弟兄的彝族人家。他們年年辛勤種植，卻年年被天王派來的神兵天將拱翻土地，破壞莊稼。有一年他們逮住一個天將，大哥主張殺，二哥主張打，老三則主張問清楚了再打再殺。老三問天將為何這般對待他們，天將說他是奉天王的旨意，被迫做壞事的，并且知道了天王妄圖壟斷大地，想要開決天河。弟兄三人問天將，有什么辦法可以避難？天將說：“老大在山腳下修一座錫房，老二在半坡上修一座鐵房，老三在山頂上修一座泡木房，就可以避難了?！?/span>
弟兄三人按天將說的方法造好房子住了進去，十三天后，浩浩蕩蕩的洪水鋪天蓋地而來。住在錫房子的老大和住在鐵房子里的老二，都沉沒在水底淹死了，只有老三住的泡木房子浮在水面，水退后停留在一個山頭。老三的泡木房子引來很多逃難的飛禽走獸，老三大方地接待了這些死里逃生的客人。后來老三想娶天王的女兒為妻，那些寄居在家的飛禽走獸，就商量著成全他的婚事。
有一天，天王撥開云頭，巡視人間，發(fā)現(xiàn)山頭還剩下一座房子，房頂上還有一只烏鴉正鴰鴰高叫。烏鴉高叫，是不祥的預(yù)兆，天王忙叫妻子翻看天書，他的妻子開柜翻書時，發(fā)現(xiàn)耗子已把天書咬得破爛不堪。天王氣憤地追擊耗子，途中被一條蟒蛇咬傷了腳趾，痛得他死去活來。這時，一只云雀飛來告訴天王，青蛙能治好他的創(chuàng)傷。天王的妻子立即請來了青蛙，青蛙要他答應(yīng)把女兒嫁給老三，才給他治病，逼得天王沒法，只好應(yīng)允。青蛙眼見這個成全老三婚事的計劃圓滿實現(xiàn)，便撲通一聲，跳進了池塘。天王抓不住青蛙，傷口越來越疼，就此一命嗚呼了。老三娶了天王的女兒為妻，花狗獻上了他尾巴上粘的三粒谷子。老三夫妻把這三粒種子種下去，秋天收獲了三吊谷穗。次年春天，他們又將這三吊谷穗播種，獲得了九百吊。第三年，老三收得了千斤稻谷。夫婦倆為了慶祝豐收，在夏歷十月初一至十五的一天，煮起了白花花的米飯宴請曾救過老三的天將和成全他們婚事的飛禽走獸們。
這一天，后來就演變成了現(xiàn)在的彝族新年了。彝族人，每年秋天豐收以后，都要隆重地慶祝彝族年，以祭奠祖先，慶賀當(dāng)年豐收，同時預(yù)祝來年取得更好收成。
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