甘孜日?qǐng)?bào) 2019年11月14日
◎江初昕
稻草在鄉(xiāng)下農(nóng)村最是尋常之物，可謂隨處可見(jiàn)，唾手可得。雖說(shuō)稻草不值錢(qián)，但在農(nóng)村里卻是物超所值。稻草從稻田里拉回家，堆頭大，難以存放在家里，智慧的農(nóng)民想到把稻草一把把碼放起來(lái)，一垛垛堆放在村莊的馬路邊上，成為鄉(xiāng)村一道獨(dú)特的風(fēng)景。
初冬時(shí)節(jié)，金黃飽滿(mǎn)的稻谷已經(jīng)脫粒，鋪撒在曬谷場(chǎng)上。那些散發(fā)著清香的稻草綁成一捆捆，立在稻田里曬干，隨后用長(zhǎng)竹篙挑到村莊的馬路邊，要在路邊把這些稻草堆成稻草垛。父親對(duì)于堆稻草垛可謂輕車(chē)熟路了。先在地上打個(gè)洞穴，把筆直的木頭一頭深埋在土里，豎起了一根木樁，接著父親繞著圈兒把稻草一把一把地垛上去，特別是底部要堆牢實(shí)，不然堆不了多高就會(huì)垮塌掉。這樣一層一層的往上垛，越垛越高，逐漸往里收攏。我們都在草垛底下傳遞稻草，先是用手遞，后是拋，隨著稻草垛越堆越高，到最后難以?huà)伾先サ臅r(shí)候，就改用很長(zhǎng)木柄的鐵叉，把稻把叉上去讓父親接住。這時(shí)的父親就好像是在天上，他一手抱住樹(shù)樁，喊下來(lái)的話(huà)，我們都得用心細(xì)聽(tīng)。漸漸地，稻草把樹(shù)樁結(jié)出個(gè)漂亮的尖頂。我們搭了木梯，父親從稻草垛上下來(lái)，滿(mǎn)身的稻草清香味。
一排排稻草垛一字兒在路邊排開(kāi)，體積龐大而威風(fēng)凜凜，仿佛一尊尊威武的將士，守護(hù)著我們的村莊。路邊的稻草垛也成為我們孩子們嬉戲的樂(lè)園。特別是冬天，躲在草垛后面，背著刺骨的寒風(fēng)，扯一把稻草坐在地上，大家胡亂扯著話(huà)，愜意地曬著冬天的暖陽(yáng)。聞著稻草的清香，有說(shuō)不出的舒爽。有時(shí)候，我會(huì)在草垛上掏一個(gè)洞來(lái)，人鉆進(jìn)去睡在里面，暖烘烘透著稻草的清香。只是那滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦的草屑，回家少不了要挨大人好一頓臭罵。
那個(gè)年頭，家家都養(yǎng)豬，有的還有耕牛，飼養(yǎng)這些牲畜都離不開(kāi)稻草。我家就曾經(jīng)飼養(yǎng)了一頭水牛，稻草的用量也大，和鄰居打聲招呼，盡管去稻田里拿。有牛的那些年，父親都要在馬路邊碼好幾堆稻草垛。特別是冬天，野外枯草連天，水牛關(guān)在牛欄里。每次放學(xué)回家，就會(huì)順手在自家的稻草垛里扯下幾把稻草，來(lái)到村口的牛圈里，把稻草丟給水牛，讓它細(xì)嚼慢咽。那高到天上去的幾垛稻草，不光我家水牛吃，還給豬圈墊草用，家里兩頭豬一年要消耗掉我們家許多稻草。而豬糞牛糞，正是農(nóng)村最好的肥料，壅菜肥田都用得著，這種農(nóng)家有機(jī)肥料種出來(lái)的蔬菜水汪汪綠油油，下鍋一炒就爛了，吃起來(lái)甜滋滋的水嫩。
稻草還能鋪在床上。每到年底，母親都會(huì)拿來(lái)上好的稻草，將頭稍切除，除去旁雜，用棕繩編織成席狀，放在太陽(yáng)下曬干后，就可以鋪在床上了，上面墊一層棉絮。稻草不但可以吸附潮氣，而且還有彈性，人睡在上面，軟綿舒適，不亞于席夢(mèng)思床。閉上眼睛，一股淡淡的清香潛入鼻翼，帶著這股稻草的幽香，慢慢進(jìn)入香甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
在農(nóng)村，稻草的用途還真挺多的，比如結(jié)草繩、打草鞋；蓋房頂，覆秧苗等等。如今回鄉(xiāng)下，這樣的稻草垛已經(jīng)不多見(jiàn)了，站在高壟上，望著田野深處，閉上雙眼呼吸田野中的空氣，那稻草干燥的清香似乎還在鼻息間浮動(dòng)……
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